Vino spumante Metodo Classico.
Malbo gentile in purezza di colore ramato, bollicina fine e persistente, al naso note di erba sfalciata, pepe rosa, arancia candita e nota minerale.
Sia da aperitivo, che da tutto pasto, in abbinamento con salumi e primi piatti della tradizione, carpacci e tartarre di pesce, interessante con carne alla griglia.
Temperatura di servizio: 6/8° C
