Lambrusco di Sorbara DOP
Vino frizzante secco rifermentato in bottiglia
VITIGNO: 100% Lambrusco di Sorbara
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore cerasuolo, bollicina gradevole e persistente, naso di marasca, fragolina di bosco, ribes rosso, spiccata acidità con vena minerale.
ABBINAMENTI: ottimo in aperitivo, abbinato alla cucina tradizionale modenese, carne bianca, pesce in cruditè, al forno e marinato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/12 gradi