Bianco dell’Emilia IGP
Vino frizzante secco rifermentato in bottiglia
VITIGNO: Sauvignon Blanc e Trebbiano Modenese
NOTE DI DEGUSTAZIONE: dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, bollicina gradevole, naso varietale, pompelmo e foglia di pomodoro, nota minerale con spiccata acidità.
ABBINAMENTI: in aperitivo, con salumi, formaggi freschi, gnocco e tigelle.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 gradi