Podere il Saliceto

Dopo una serata passata stappare bottiglie a casa dell' amico Succi "Gabariele",oltre al gomito dolorante,sono riaffiorati vecchi discorsi.....abbiamo trascorso una bellissima serata sia per la bella compagnia, colleghi/amici e illustri degustatori,sia per il buonissimo "vitto e alloggio".Tra un Castello di Ama del 1990 e una syrahLongRe 2009 di Paolo Babini meraviglioso e tantissime altre bottiglie buonissime abbiamo lungamente discusso sui diversi metodi di vinificazione e sulla critica enologica.
A fine serata il padrone di casa ,visto che le bottiglie erano ormai vuote..la sete è una brutta bestia...ci propone il suo bianco sfuso. C***o se era buono!!Albana dal colore giallo deciso con profumi potenti e decisi ,come solo un montante di Monzon  poteva essere!Se me lo avessero proposto alla cieca o anche alla 10/10
lo avrei scambiato per uno di quei vini che in questi periodi fanno gridare al miracolo.Un bianco alla Clivi- vino friulano di tipo macerativo-però  pulito al naso   insomma finito il bicchiere in un sorso o quasi.
Viene solo la Rabbia a pensare che il Nostro Gabriele dice che non lo imbottiglia perchè non c'è mercato.Avesse avuto un'etichetta un po' furbina con tanto di descrizione "tantrica"..lieviti del pozzo a sud con influsso nordico e legno della seconda quercia a sud(perchè il sud centra sempre) dinamizzato con ..altro che 4 bicchieri .
Certo che in 9 ,con due donne,aprire  14 bottiglie e finire a bere vino sfuso.....se non è sete questa