Come è andata...."la sclerata del Palmieri" 10/25/2010
Devo dire che non ci si è proprio annoiati;sono stati tre giorni molto intensi . Dico tre giorni perchè siamo partiti Sabato e siamo arrivati lunedì sera senza neanche respirare,ma veniamo al dunque. Domenica con un tempo da orsi polari con piumino,la gente non ha tradito le aspettative;afflusso costante e gente simpatica e veramente interessata,un plauso in particolare ai ragazzi provenienti dalla Liguria e da Brescia. I produttori dei colli piacentini sempre simpatici e con ottimi vini ,ho assaggiato un gutturnio fermo veramente buono-ne ho bevuto quasi una bottiglia :) :) - ,mentre i produttori romagnoli.......assenti ,Mah i vini erano buoni però l'assenza ,è come guardare una bella donna da lontano!! La cena di gala è stato un trionfo ,tutto esaurito con menù d'autore,un uovo di Bottura da favola il secondo preparato dalla cuoca piacentina Isa Mazzocchi ....insomma si è mangiato da DIO..i vini beh devo dire che imiei vicini di tavolo hanno seccato 2/3 bocce a testa ,avevano sete??? Lunedì c'è stata la premiazione del concorso "il Lambrusco cerca Moglie" ,vinto con raccomandazioni di Fiorin Fiorello dalla Vania.... Durante la premiazione il grande Palmieri -sommelier della Francescana- ci ha fatto riflettere sull'essere locomotiva o carrozze o binari del treno.A parte gli scherzi,noi con la nostra associazione siamo sempre aperti a tutti e ogni consiglio è sempre ben accett E ora non mi rimane che vendemmiare il Malbo per il passito . P.S. per i colleghi romagnoli -Succi e Maestro- se volete vi dò la ricetta per fare l'uva buona!!! ??? Preparate le guide per la serata dei punteggi che stò arrivando. Comments10/28/2010 12:56
sono contento che tutto sia andato bene a parte ovviamente la latitanza del Convito ma d'altra parte se invitate i primi della classe dovete anche aspettarvi certe cose: se invitavate Gabriele e il sottoscritto saremmo certamente stati lì in carne, ossa e vino.Speriamo che a breve anche il Sangiovese cerchi moglie... Paride Rabitti 11/01/2010 03:57
Grande manifestazione per noi che siamo Lambrusco, apparteniamo al Lambrusco, abbiamo una sola missione nella vita diffondere la nostra cultura enologica(diamoci un po' di tono) la nostra vinosofia, diffondiamo il VERBO ESSERE....LAMBRUSCO, To Be Lambrusco. 11/01/2010 05:58
Ciao Paride, grazie del tuo commento !!Essere Lambrusco è stata proprio una bella manifestazione;noi che viviamo e respiriamo Lambrusco 365 giorni l'anno abbiamo l'onore di produrre sempre meglio e di dimostrare al mondo intero che il Lambro delle nostra terra si merita di più.Mia nonna vera contadina montanara mi ripete sempre "si testardo e orgoglioso in ciò che fai". 11/01/2010 06:05
Dimenticavo: solo se hai personaggi come il grande Massimo e il grande Palmieri puoi permetterti di crescere e di farti conoscere !!! il terroir è uomo terra e cielo senza uno degli elemnti non vai da nessuna parte.ciao 11/04/2010 13:47
Grandissimo Gian Paolo, bellissima serata, eravamo il tavolo piu' forte di tutti, l'unico che ha lanciato brindisi alla goccia. Massimo Barbolini 11/26/2010 03:49
Ieri sono stato alla Francescana e Palmieri mi ha tirato fuori un vino che non conoscevo assolutamente. Si chiama Tarbianein e' trebbiano di Spagna in purezza rifermentato in bottiglia, prodotto da Claudio Plessi a Castelnuovo Rangone credo 900 bottiglie. Mi sono ribaltato!!!!!! Dei profumi di fiori di arancio, the verde, cannella, curry!!!!!!! Cactus se era buono.....Qualcuno lo conosce?? Perche' sul web e' sconosciuto Claudio Plessi è un professore dell' ipsaa spallanzani di Castelfranco. Io non lo conosco di persona però quando facevo lo stage universitario sono stato nei suoi vigneti e ricordo il trebbiano di Spagna allevato a cordone libero, Se sei interessato a contattarlo penso di avere il modo di farlo. Luca 12/13/2010 08:45
qualcuno sa dirmi dov'è ubicata l'azienda di Plessi? Sarei interessato ad acquistare qualche bottiglia di Tarbanein ed, eventualente, di Lambrusco. Grazie. Leave a Reply | Author
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